上海市嘉定区中医医院迁建工程厨房设备采购第1次再次采购的采购文件更正公告
上海市嘉定区中医医院
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采购更正公告
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公开招标
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310114000260610117357-14367110-1
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310114
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2026-11-01T16:00:00.000Z
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上海市嘉定区中医医院
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采购更正公告
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公开招标
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310114000260610117357-14367110-1
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310114
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2026-10-25T16:00:00.000Z
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更正内容: 第三章中评标办法 综合评分法 评分项目 分值区间 评分标准 报价 0-30 1、首先确定评选基准价,经评标小组甄别确认, 满足招标文件要求 且报价最低的为评选基准价,其报价分为满分 30 分。 2、确定其他投标报价评分: 报价得分= 《满足招标文件要求的最低 报价/投标报价) X30. 数响应 0-8 根据投标人提供的 《投标货物技术偏离表》有一项负偶离的 扣 0.5,最多扣 8 分。 设计方案 根据投标人针对本项目语房操作区域专项编制的平面布 置方案及深化设计图纸进行综合评审, 重点结合方案的先进性、 科学性、实施可行性及卫生防疫规范合规性进行打分, (1 ) 厨房平面布置及深化设计方案贴合项目现场实际工况,布局规 划科学合理、专项针对性强, 完全符合行业规范及卫生防疫标准 和要求,落地实施性高,得 5-7 分 C) 言房平面布置及深化设 计方案整体合规,可满足项目基本建设及卫生防疫要求, 布局 规划无原则性偏差,但专项细化设计、场景适配度存在小幅欠 i, 733-4; (3) 厨房平面布置及深化设计方案规划逻辑性 不足,贴合项目实际需求度低,
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备、生产流程、质量管控核心模块,整体合规、满足项目生产基本 BER, TG-10 分: (3生产方案内容简覆,对本项目厨房设备生产 质控、工艺标准、产能保障等核心需求响应不充分,项目适配度不足, 得1-5 分!〈4) 未提供专项生产方案,或所提交方案与本项日恒房设 备生产实际严重不符、不具备落地可行性的,得0分。 供货方案 0-15 ARPA SER ATL AER. GBT. BSE. EHP HI 全流程组织计划方案进行综合评审: C1) 供货、运输、检测、交付验收全流程方案体系完整、科学规范、 贴合本项目情房设备采购实际省求,配套完善的进度保障、质是 保障、风险防控、应急保障等专项落地措施,方案可操作性器、 化举措不足、项目适配精准度欠缺, 得6-10 分: (3) 方案内容简略, 展约保障能力较吕,得 11-15分,(4) 未提供专项供货交付方案, 或所提交方案与本项目实际采购情况严重不符、不具备落地实操 条件的,得 0 分。 项目团 BARR FURR NAT A. BOR. Zeke. 售后专职人员简 历及从业经验佐证材料,对本项目团队配置保障能力进行综合评 审
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售后服 务方案 根据投标人提供的厨房设备售后服务方案(包含但不限于整机质保 服务年限、零配件终身供应保障、设备故障维修收费标准、产品 退换货管理规则、设备定期巡检保养服务承诺等核心内容) 进行综 合评审: C1) 售后服务方案编制详实全面、科学规范,完全贴合本 项目厨房设备使用场景与运维震求,服务保障体系健全、措施细化 到位、针对性突出,得二5分: (2) 售后服务方案整体合规可行, 可满足项目基础售后运维要求,但服务体系完整性不足、专项保 障措施细化不足, 对语房设备长期运维笛求贴合度不够精准, 得2-3 分; (3) 售后服务方案内容简略、关键条款缺失较多,得0-1分, © 未提供售后服务方案及相关保障措施的,得0分。 应急服务 方案 根据投标人提供的针对本项目厨房设备应急服务方案(包含但不 限于故隐应总响应时限、货品损坏、货品短缺等突发场景专项应 急预案及处置措施) 进行综合评审; (1) 应急服务方案体系完整、 科学合规、贴合项目实际,应急处置流程清晰、保障措施完放、 可操作性强,专项针对性突出,得4-5分,(2) 应急方案核心内容 齐全,可罗盖项目基本应急处置需求,但流
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证明材料较多的得 2-3 分,综合实力一般的得 0-1 分。 计
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第四章 一、项目概况 1、项目名称: 上海市嘉定区中医医院迁建工程厨房设备采购第 1 次再次采购 2、供货地点: 嘉定区徐行镇、菊园新区东至地块边界,南至唐家浜,西至永新路,北至树 屏东路 厨房位置:在地下一层〈见下截图) 厨房总面积约:58lm2 ; 厨房满足出餐量: 职工厨房400-600人人,营养厨房800-1000人 餐厅总面约积:469mz ;餐厅座位:328位。 LON Sg eee it a is => i 4, RIGA: 厨房设备、排油烟净化系统及点餐收银系统设备供应及安装 5、供货期限: 在2027年2月28 日前完成全部厨房设备送货、安装、调试,并通过采购人验 收。 6、服务期限: 本项目履约全过程包括设备生产备货、送货进场、安装施工、调试试运行、 整改报验、竣工验收六个阶段,要求中标人将所有设备安装、调试、整改工作全部完成,资 料齐全、设备运行合格后,配合采购人完成正式竣工验收。 7、质量保证期: 厂制品>3 年,外购件这2 年 8、项目预算: 333. 18 万元 二、采购清单和要求 LE COS ARB BRR) 三、
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4、须配合完成施工图审查及竣工验收等工作。 5、验收与交付:第三方检测配合、竣工资料移交、售后维保斥诺舌 四、设计依据 1、自行现场踏勘情况及平面图 2、国家相关规范和标准 《住宅厨房》 (GB/T11228) 《住宅装饰装修工程施工规范》 (GB50327) 《建筑内部装修防火规范》 〈GB50222 ) 《民用建筑设计统一标准》6B50352-2019 《建筑设计防火规范》GB50016-2014 (2018 个版) 《民用建筑工程室内环境污染控制标准》0850325 -2020; 地方现行的其他有关规范、规定及标准 五、投标阶段设计文件要求 1、符合相关规范要求,满足招标文件规定的图纸编制深度要求,内容完整、准确。 2、平面布局合理,分区明确,交通使捷、高效。平星布加应符合功能流程要求; 区 3、各专业工程谈计要满足功能要求。 4、限额设计,严格控制投资不超批准投资。 6.1 方案设计说明 工程概述, 采用的规范和标准; 设计原则、布车方案等; 6. 2 投标方案图 >} i 4 at 其他投标人认为应补充的图纸。 六、施工图阶段成果要求 应符合国家规定的施工图编制深度要求,符合
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1、设计说明; 2、平面布置图 3、地面布置图; 4、顶面布置图, 5、立面布置图; 6、节点详图; 7、给排水、电气、暖通、消防等专业平面图及系统网; 8、安排图纸会审,并进行全面技术交底。 9、需配合的其他工作 1) 参加由建设单位主持的需由中标人参加的相关于程会议。 2) 了配合建设单位做好现场验收工作; 3) 配合建设单位做好装修材料样板的确关工作; 4) 配合建设单位做好整个装饰装修工程休没让变亚工作; 5) 参加装饰装修工程的竣工验收上上作, “Gy. RIS BOR 《一) 报价要求 1、投标报价包含项目设计、设备采购、施工、安装、调试、验收、质保、资料移交、税费 等全部费用,采赂人不再支付任何额外费用。 2、报价需明细分项,不得漏项、缺项。 (=) SHS 1、中标通知书发出后 30 日内,中标企业与医院签订止式合同。 2、合同需明确建设范围、技术标准、工期、验收标准、质保期、违约贵任、主要设备的备 件备品及耗材的报价等条款。 (=) 资料移交 1、验收时需移交完整资料,施工图、竣工图、设备合格证、检测报告、操作手朋、数据名 份等〈纸质
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根据财政资金拨付的实际情况,第一笔付款合同给订且采购人收到发票后 15 个工作日内支 付合同金额的 30%; 第二笔付款-交货付款(20‰ ;货物全部进场完毕; 第三笔设备安装并测试完 成后 15 个工作日内,支付合同金额的 40%; 第四笔付款-试运行一个月付款(10% ;发票齐全, 支付剩余货款。
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附件《证房设备清单及要求》 注: 采购人捐出的标准以及参照的规格、型号仅起说明作用,并没有任何限制性,投 标人在投标中可以选用其他替代标准、规格或型号, 但这些修改和替代要实质上优于采购人 指出的工艺、材料和设备的标准以及参照的规格、型号的要求。 投标人所投产品尺寸,需考 虑各组件的整体安装。 本项目核心产品为: BASLE: 提供核心产品品牌相同且通过资格审查、符 会性审查的不同投标供应商参加同一合同项下投标的, 按一家投标供应商计算,, 评审后得分 最高的同品牌投标供应商获得中标人推荐资格; 评审得分相同的, 采取最低价方式确定一个 投标供应商获得中标人推荐资格,其他同品牌投标供应商不作为中标候选人。
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序号 名称 规格/型号 数量 Pam 技术参数 放置区域 参考图片 磅秤 全300KG ob 1. 最大称重: 300KG 2. REA: 506 3. 最小秤量: 50g 4. 大型 LCD 液晶显示屏幕 字幕及LED 背光显示功能 膝推式单星 洗手池 450#450#250 允许正负偏离 10% ia) 1. 采用 304 不锈钢板 2. 台面水斗厚 1. 5 mm 3. 膝推式装置连双温龙 头 4. fed SEAR Ty SK 5. 结构合理,功能齐全 二次更衣 PU Fee BEAR 1200*500*1600 人允许正负偏离 10% 27 oh 1. 采用 304 不锈钢板 2. 层板板厚度 1. 5mm 3. BR > 38*1. Omm 不锈钢 管 4.配不锈钢重力可调式 子弹脚 5. 提供所投产品生产厂 家食品级 SUS304 不锈钢 网管 。 Z VU Fe GEN 1000*500*1600 允许正负偏离 10% 12 ob 1.采用 304 不锈钢板 2. 层板极厚度 1. 5mm 3. f
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 花洒龙头 单孔双温带龙 头 1 座台式单孔双温高压 花酒、黄铀铸造表面抛光 镀铬处理 2 直管采用快速安装设 计,安装简单高效 3 150mm+5%1K AYA LEE 4. 工作高度; 980mm+5%; 5. 接水口口径为 G1/2 内 螺纹; 营养厨房 洗碗间/粗 加工 — 冷热混合龙 头 十寸双温 25 1、座台式安装,双和孔双 im: 2. Se bn RE Hd Ee 抛光猎铬处理 3、配 1/4 Fee A i FS 4、左右接口间距为 152mm,采用偏芯设计可 微调 (15mm) ; 5、开孔尺寸为 25mm ,接 口为标准 4 分外螺纹; 6、属节水产品,水嘴技 术条件须符合 配水池 10 感应龙头 单温坐台式 1、工作中上压: 1.5VX4或 者 220V 50/60HZ 交流 rf; 2、工作水压: 0. 1-0. 6MPa 可接冷热泥水,出水进度 By al; 3x FFFL: 25mm; 4、台式安装黄钢铸造水 Mi, Sei Pes HE,
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序号 名称 规格/型号 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 10% 照明灯,可观察烘烤效 R. 3. 特设超高温安全保护 装置。 4. 不锈钢外壳,厚度 0. 8-1. 0mm。 1. 最大和面量 : 50kg 干 面 2. 搅拌转速 : a 1100*680*1300130/260 (r/min) 16 en 允许正负偏离 | 1 | & | 3.机身带驱动按钮带安“| eta 10% 全防护网 4. 具有和面、搅拌、等功 能,且符合食品卫生标 HE 620%620%1000 多功能搅拌 1. 标准配备打蛋球、搅拌 | - , ,, | gustan | URES || asa — tb it 1. ARE: 5 25mm eG 3 950+*530*800 a naa fi S eis j 18 | 面机 ARES | 1 | 台 | 3-庄面机采用链轮调节, | 面点间 Hs tH J RE BY i
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 参考图片 22 热风循环高 温消毒柜 1380*650*1930 允许正负偏讽 10% Op 1. 采用热分循环、红外线 双重杀菌〈或类似高效热 力消毒方式) ,温度达到 120C以上,并持续保持 15 分钟以上。2. 柜体、内 胆及层架等与餐具接触 的材料必须采用食品级 304 不锈钢〈内胆厚度 20.8mm) 。3. 具备超温 保护、漏电保护、开门断 电保护等安全装置。4. 具 iE. BEE fe. 5. AR BREA KAT 功能。 营养厨房洗 碗间 流质营养配 餐间 职工洗碗间 TASS 口 oo 23 UF 超能净水 机 500L/h o> 2. PP+UDF FURL IE+CTO; 3. 上压缩炭+KDF+超滤膜 产水量 500 升/小时; 4. 配套附件 2 条编织管+ 排污开关球阀 +滤瓶扳 卑; 5. 供应 2 年期备品。 分餐打包 x. 音养配置问 24 燃气摇摆汤 锅 200L o> 1. 材质要求: 食品级 304 不锈钢内胆,厚度 将2.5
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 参考图片 明灯配接油杯 28 弥散式集气 4800*1100%*500 Ft HF TE tt 10% 5. 28 I 1.采用 304 不锈钢板 2. 烟温主要部位厚 1. 2mm 配不锈钢隔油网板隔油 效果好 3.配接油杯有效防止瞩 油泄漏配照明配接油杯 配节能灯 4.配不锈钢油网板配照 明灯配接油杯 职工洗碗间 29 弥散连风藉 TRB A 47 LED 灯 93003 100%500 FOYE IF SA ha 1} 10% 29 平方 1. 采用 304 不锈钢板 2. 烟草主要部位厚 1. 2mm 配不锈钢陋油网板隐油 效果好 3.配接油杯有效防止瞩 油洪漏配照明配接油杯 配节能灯 4.配不锈钢油网板配照 明灯配接油杯 SAR 饪间 30 PR ALLE DFE Het UAE #7 LED 47 64003 100*500 允许正负偏离 10% 20 平方 1.采用 304 不锈钢板 2. 烟尝主要部位厚 1. 2mm 配不锈钢陋油网板隔油 效果好 3
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序号 名称 规格/型号 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 1. 加热水箱 QOL; 2. 功率: 9KW; 3. 步进开水 150L/h, 直饮 900+*580*1700 7K 80L/h; 33 [ieee | 允许正负偏离 | 1 | f | 4.RO过泪400G+116;, | 面点制作间 10% 5. 适用 120-150 A; 6. 900580*1650mm; 7. Sih, ARE 3 龙头 8. 提供 2 年期备品。 营养厨房 1. 粘莉式灭蝇灯 营养剧房洗 i cies e 4 Wala] / 5) 粘捕式灭几 2. 覆盖面积 10-30 m’, 47 打包区/粗 34 | | 220V/20W 9 | 只 | 只内部有反光面,增大管 ——a 器
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 参考图片 4. 炉膛采用整体耐火砖 炉膛 5. 节能炉头独立风机风 气联动含熄火保护 6. 配重力可调节脚 41 燃气六头煲 仔炉 1200*800*800+ 150,人允许正负 偏离 10% o> 1. 采用 304 不锈钢板 2. 台面采用 1. 5mm 3. 前面板 1. Omm 4. 炉头火力均匀 5. aE PRP 6.配重力可调节脚 I11 ROW EA 42 燃气双炒单 da kk 2100*1150*800 /440, 允许正负 偏离 10% oO} 1. 采用 304 不锈钢板 2. 台面采用冲讨面板 1. 5mm 3. 前面板 1. Omm 4. 炉膛采用整体耐火砖 炉膛 5. 节能炉头独立风机风 气联动含炸火保护 6.配重力可调节脚 BRA 饪间、职工 IBS a A ETH) 43 燃气单头大 锅灶 1200*1150#800 /440, 允许正负 偏离 10% o> 1.采用 304 不锈钢板 2. 台面采用冲压面板 1. 5mm 3.
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 参考图片 48 厨房设备灭 火装置 双瓶组 oh 1. 主机箱采用 304 不锈钢 MK 1. 0mm 灭火系统连接管 采用不锈钢 0. 8mm 喷嘴采 用 360 度无死贡转动喷 嘴, 精准灭火,发生火情 时 3-8 秒钟快速灭火。 2. 厨房设备灭火装置双 PARKA: = 32L: 喷嘴数量: 225 只; BA RAFAH: = 10 年。 SFR ‘4 [i] TAT. st 5 饪间 面点制作间 点心面档制 作区 49 Rim Prite H 700*700*850 允许正负偏离 10% oh 1. 采用 304 不锈钢板 2. 台面板厚 1. 2mm 3. 水箱胆厚 1. 0mm 4, BARS HE 5. 带缺水断电保护,带自 动上水系统 6. 配不锈钢重力可调式 子弹脚 点心、面档 制作区/明 档售严区 50 电加热保温 台 CPU > 1500*700*850 允许正负偏离 10% oh 1. 采用 304 不锈钢板 2. 台面板厚度为 1. 5mm
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 54 保温双通传 递柜 1500*900*1900 允许正负偏离 10% up 1. 双层发泡 304, 1. Omm 不 锈钢门板保温效果更强。 2. 一体式防护板结实耐 用大气美观 3. 机械弦钮操控 4.双层保温门美观大方。 5. 一体式提拉开门把手 高档美观实用。 TT es ee 饪问 55 冲孔保温台 1300*400*800 FU PF IE Bit 10% 1.采用 304 不锈钢板 2. 台面板厚度为 1. 5mm 3. 门板底板 1. 0mm 4. 显示器控制温度 5. 带缺水断电保护,带自 动上水系统 6. 配不锈钢重力可调式 子弹脚 特色明档售 56 紫外线消毒 灯 使用范围 S45 平方 op 1. PAE > 45m 平方 餐车消毒存 打包区/特 i IX 57 长龙机洗碗 4200*850*1800 允许正负偏离 10% op 1. 和餐具进入机器时红外 线感应启动洗涤程序清 洗系统配置洗臂,具有更 好的清洗表现洗臂、喷淋 臂采用抽
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序号 名称 规格/型号 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 式下自由切换 6.进口、出口预留排风接 口,现场连接更加简单 7. 多方位气流导向设计, 优化烘干效果 1 采用 304 REA veers 3250*400*900 2.柜面板材厚 1.2mm fT 人 ope 2), 59 | 投递柜 允许正负偏离 | 1 | | RL Omm mae 10% MAIO, 1 ee 于物品分类投放 1.采用 304 不锈钢板 结 | 构合理功能齐全 2. 台面板厚度 1. 5mm 1500*760*800 3. 面板下衬加强盘 粗加工 I 61 | 切配工作台 | REAR 1 台 | 4.下层板厚 1. 2m | eee 10% 5.腿 @ 381. Omm 不锈钢 管 6. 配不锈钢重力可调式 子弹脚 1. 台面板厚度 1. 5mm 2. 面板下衬加强筋 1800*760*85
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序号 名称 规格/型号 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 1400*400*1500 spss perme ; : : 1.采用 304 不锈钢板 RT. 28 RR ‘ 68 | 双层吊架 al 2 a 2 板材厚度 1 2mm 菜区 —- ) 1600*400*2000 og ea te ta ee 1.采用 304 不锈钢板 . 4 69 | 双层吊架 oe 2 台 2 板材厚度 1 2m 职工厨房 He 1500*400*2000 _ 、 1. 采用 304 不锈钢板 ‘ 70 | 双层吊架 AEE SAWS 1 | > 板材厚度1 Omm RB re 1300*200*600 ight
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 参考图片 77 双层工作台 1500#700+800 人允许正负偏离 10% 路 1. 采用 304 不锈钢板 2. 台面板厚度 1. 5mm 3. 面板下衬加强筋 4. 下层板厚 1. 2mm 5. 腿 中38*1. Omm 不锈钢 管 6.配不锈钢重力可调式 子弹脚 分餐打包区 分餐打包区 78 双层工作台 800*700%*850 允许正负偏离 10% o> 1.采用 304 不锈钢板 2. 台面板厚度 1. Som 3. 面板下衬加强筋 4. 下层板厚 1. 2mm 5. fit > 381. Omm 不锈钢 管 6.配不锈钢重力可调式 子弹脚 制作区 | — 79 木面案板工 作台 1800*#760#800 允许正负偏网 10% op 1. 台面采用 45mm MFA 2. IB 304 50*50*1. 5mm 不锈钢方管 3. RRS He Ts 面点制作问 80 工作台 1100*760*900/ 150,人允许正负 偏离 10% o
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序号 名称 规格/型号”| 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 1. 温度范围, 2~10°C 2. 采用 304 不锈钢板 器管路 、 630*760*1900 4. In RTH ARTA 84 or 允许正负偏离 | 1 | 只 | 钢板材 明档售均区 10% 5. 柜体;内外为全不锈钢 材料防锈抗府 6. 微电脑温度显示器聚 7. 制冷方式,风冷 ks 温度范围, 0~10°C/: 粗加工, te " “BH 15C 司, ne 2.采用 304 不锈钢板 加 | Soe | LE 沿身四门双“| 1200*760*1960 厚油膜抗指纹不锈钢板 | pei 85 允许正负偏离 7 a 材, 柜体;内外为全不锈 Bt RoE im vk FA : ms 10% 钢材料 间,面点制 3.
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序号 名称 规格/型号 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 1. 采用 304 不锈钢板 1800*760*800/ 2. 台面板厚度 1. 5mm 点心、面档 91 | SiR TE | 150,人允许正负 1 台 3. 层板底板 1. 2mm si 作区 偏离 10% 4. 配不锈钢重力可调式 重力脚 1. 采用 304 不锈钢板 1500*600+*800 2. 台面慨厚度 1. 5mm — 92 | 单通工作柜 | 多许正负偏离 | 2 | @ | 3 层板底板1 2mm 餐厅 Uist 10% 4.配不锈钢重力可调式 重力脚 1. 采用 304 不锈钢板 1000*600+800
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序号 名称 规格/型号 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 1.采用 304 不锈钢板 1200*760+800 2. 台面板厚度 1. 5mm — 99 | 双通工作桓 | 允许正负偏离 | 2 | a | 3.层板底板 1 2mm 明档售来区 Wl. ae 10% 4.配不锈钢重力可调式 Ts 重力脚 1.采用 304 不锈钢板 1500*+760*800 2. 台面板厚度 1. Som 100 | 双通工作柜 | 允许正负偏离 1 台 | 3.层板底板 1. 2m 分餐打包区 10% 4.配不锈钢重力可调式 重力脚 1. 采用 304 不锈钢板 1200*500*1800 2. 台面板厚度 1. 5mm 101
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序号 名称 规格/型号 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 900#420#1800 1. 采用 304 不锈钢板 109 ane 允许正负偏离 | 8 | 4 | >.层板底板1.0m 男女更衣室 10% 3. 门颖均匀 1000*760*800/ res 304 不锈钢板水梢 | tp ora ii ie 7K He 150 2. 台面水斗原 1.2 am fi], EF FR Bf 110 | 单星水池 斗深 300 8 台 3 RE eg 不锈钢 CELA, 允许正负偏离 管 职工厨房站 10% pio 和 饪间, 职工 4.配重力可调式子弹脚 Ye BRA] 1. 采用 304 不锈钢板水档 ee
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序号 名称 规格/型号 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 1.采用 304 不锈钢板水槽 14. | 900*600*800/1 带滋水口 rm 118 | ERE | 50 多许正负偏 | 1 | 人台 | 2台面水半厚1 | item | | 离 10% 3. 底板 1. 0mm Ve gee 4.配重力可调式子弹脚 4 1. 采用 304 不锈钢板,结 构合理功能齐全 一上 、 760*600+*800 ies 单星水池连
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 参考图片 门板及门框采用双面 SUS304 不锈钢 0. 8mm 重型 TTB. ERATE, OE 门拉手、内部安全锁一镶 骨耐低如的磁性密封条 及门框配置发热丝防结 侯,具有良好的弹性和耐 磨性,门洞规人格 800Lx1800H (mm) ,带视 窗,门板外加装不锈钢防 HP RK. 4.冷库底板采用埋地式 做法,埋地深度 200mm (100mm 挤塑板保 温,保温层上由士建承揽 方浇筑水泥或贴地砖) 5.上讨缩机:优质全封闭静 噪音讨缩机头 6. 优质蒸发器 7. 优质冷凝器 126 2700+3500*280 0,人允许正负但 离 10% o> 2.,1. 冷库温度:冷冻 -13°C~-18 2. HE ABUHE RAR A 夹芯双面 SUS304 不锈钢 板 0. 8m, 板厚度:100mmPU 聚氨酯夹芯慨,含复合 Bl1/级阻燃;库板密度标 准>42土2KG/m ,内贴加 角。 3.冷库门为重力回归门, 门板及门框采用双面 SUS304 不锈钢 0. 8mm 重型 TTR. P
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eS | 名称 规格/型号“| 数量 | 单位 HREM HES Ty Ky 4b. 4 1 采用 304 不锈钢板 a sooesooesoa 2 1 2am 加强角大 Clee 128 | PEE | PIERS | 3 | Ls epee osm | aseseepae 1% 1. Omm ‘(i 4.配优质万向轮 15 i 1. 采用不锈钢板 1. Onm tl = 600*480*1700 作 — . SJ 129 | 饼盘车 允许正负偏离 | 2 | © | 2.主框厚度25#25*1. 0m | 面点制作间 | S 10%
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序号 名称 规格/型号 数量 | 单位 技术参数 放置区域 、 ' 1. 双层静音高讨风柜, 箱 | ,、, 1 | ree | 50000 690003 |g) | 体采用优质不锈钢板厚 aN ” 1. SUE HKU, Fy i 2 pin 000 49000) 1 | a | 体采用优质不锈钢板厚 dip “ie 1. MRRP aA, FY ies 3 eth 24000°31000n3 | 1 | 4 | ARIE AReEHOKN Fe cet ie : FE 1. Omm 成型 sn 1. 双层静音高讨风柜,, 箱 | ,,, 4 | 昌房和用低 | 28000*37000n3 | 1 | @ | 体深用优质不
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序号 名称 规格/型号 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 1200*700, 800*700, a 700*700, 190. , 1. 304 不锈钢制作 排油烟净化 10 | REE 500*500, 14 m 0. 8-1. 2mm 厚 补风系统 400*400,人允许 正负偏离 10% 1400*700, te fats 700*700, 222. ; 1. 304 不锈钢制作 排油烟净化 11 | 风管直管 400*400,人允许 3 0. 8-1. 2mm J 补风系统 正负偏离 10% 1? “| 烟单连接喉 ”| 400+300 允许
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序号 名称 规格/型号 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 _ 1400#700 允许 1. 304 不锈钢制作 排油烟净化 22 | 风当三通 | 正负偏离1% | 1 只 | 0.8-1.2m厚 补风系统 骨 和 =, . 800*700 人允许 1. 304 不锈钢制作 排油烟净化 23 | 风管三通 正负偏离 10% 2 只 | 08-L2m厚 补风系统 | 并 和ES 24 | 连接异径三 | 1200*700 允许 1 口“ | 1.304 不锈钢制作
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East 名称 规格7还可 | | 单位 技术参数 放置区域 | 参考图片 32 “| 风机出风口 | 850*800 允许 9 ty | 1.304 不锈钢制作 排油烟净化 防护网弯头“| 正负偏离 10% “| 0.8-1. 2mm 厚 th MABE 33 «| 风机出风口 | 770*700 允许 , 口“ | 1.304 不锈钢制作 排油烟净化 PRA | TERY 10% - 0. 8-1. 2mm 厚 补风系统 1200*1100 #t ; 、 Hep casey | 1200*1 20
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序号 名称 规格/型号 | 数量 | 单位 技术参数 放置区域 参考图片 1100*1000 # a ae — : 2 he 1. 304 不锈钢 0. 6-1. 2mm | 排油烟净化 42 | 消音管 aad 有 "| 厚,双层加消音棉 补风系统 1000*1000 #t ws | gee eee ae | x | 1304 不锈钢 0.6-1. 2m | 排油烟净化 is 厚,妈层加消音可 补风系统 44 | 消音管 1400*900 允许 9 个“| 1.304 不锈钢 0. 6-1, 2mm | 排油烟净化 四 TE HA aS 10% PE,
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 参考图片 53 Bik HS 1400*700 人允许 正负偏离 10% 1. 符合国家及行业标准 排油烟净化 补风系统 54 Bi I 800*700 允许 正负偏离 10% 1. 符合国家及行业标准 排油烟净化 补风系统 55 EAA 项 排油烟净化 补风系统 智能点餐收银系统 43 寸电子菜 牌 〈含由子菜 谱软件) 43% op 1. 屏幕 43 KA, Ba 系统 11. 0,支持网络连 接菜品信息轮播展示显 示菜品信息展示通知发 布图片展示 点餐收银 BRA CR 三制品 1. fe BRIA OR, TR 角铁 FABER 手持机 〈含点餐软 件) 5002# 12 oh 1.CPU =F: 2. 内存: 1GB 3. 显示屏: 5.5 英寸 IPS, 分辨源 1280*720 4. 触摸屏, ”电容式多点 fh BABE 5. 摄像头,500W AF 6.喇叭: 90dB 7. 麦克风:, MIC 8.无线数据;支持 CSM 850
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 人参考图片 可按照中文程首字苹搜 索原料名称等 7,可通过称重和手工输 入两种方式对数量/重最 进行录入; 8,显示屏不小于 15 + LCD 高亮度最示屏十于 容式触摸屏, SPEAR) 于 1920*1080; 9, HAYR: DCL2V/5A; 10. RFE: 0-150KG; ll. FRE: 10 FF; 12,处理器,RK3568 四 64 位:内存不小于 26 ; WHER 166; 13,操作系统,安卓 7.0 以上; 10/100/1000Mbps Ag 应网卡 15 支持外接打印 机:58mm 热敏打印机, 打 印速度不小平 100 REK /秒; 16,外部接口: 2 个 USB 接口、1 个 RJ45 网口、 1+ VGA #O. 1 风接口、1 个音频输出接 I; 理模块 1. 采购中心,可对供应 i. SGT Tae 删除、 修改、 查询的操作; 2. HSH, she RO 及最低库存信息获取最 终采购订单,根据采购订 根据报价情况多维度分 析报价公司各报价
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 参考图片 1# 1.采用 B/S BY, 主要模 RA: 基础设置、菜品菜 谱管理、订单中心、营销 中心、通知中心、用户中 心、采购中心、库存中心、 RAL, RBI 示地址; 2. 食堂管理,对食堂信息 进行新增,删除、修改、 查询操作,设置食堂的标 签,食堂树结构,订和餐信 总、餐桌信息、档口信息、 支付信息; 3. 设备管理: 支持前后端 设备的新增、查询、修改 和删除操作、设置商家基 础信息; 4.用户节色及权限: 可设 BMAP. fife. bey 间、时间段、的新增、删 除、修改、查询操作,及 设置用户权限; 5. 小程序设置,轮播图、 自定义栏、广告图、基础 设置、取和餐提醋、推荐菜 品,进行编辑,删除,修 改、查询、微信、支付宝、 秘铀,公钥等进行配置; 6. 菜品菜谱: 可对原材 料、商品、套餐、菜谱、 菜品类别、菜品灶类、菜 品标签、菜品口味、菜品 分类、菜品功效、菜品菜 系、菜品事宜群等进行新 增、人修改、查询等操作; 7. 订单中心: 可对消费订 单,订单汇总, 配送明细, 订单
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序号 名称 规格/型号 数量 单位 技术参数 放置区域 参考图片 职位职称、人员类别、人 员资料、临时人员进行相 KEE; 13. 充值取款,可对账户 充值、补贴充值、充值记 录、充值汇总、取款记录、 取款汇总、销户退款记 录、充值退款记录、账目 信息等进行相关操作; 14. 采购中心: 可对供应 沿、采购订单进行新增、 删除、修改、 查询的操作; 15. 库存中心: 可对仓库 管理、计量单位、仓库库 存配置、入库、 出库的 相关操作; RAO, RBIS. BAL 总、个人消费方式汇总、 核销方式汇总、人员类别 汇总、个人收支汇总、流 水详情、历史人余额、菜品 销售汇总、销售情况分析 表、操作员统计表、人员 换卡记录标、系统运行标 17. 软件还包含信息安 全、可靠性、维护性、易 用性、易安装性、本地化 等多种功能的操作, 9 | 收银主机 2666# ou} 1.CPU,行业主流 2. 内存: S 166 ddr4 ECC REC 3. 同态硬盘-SSD fig: 2506 及以上 4.网卡; 100M 5. 操作系统: 行业主流操 作系统。
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