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上海城建职业学院奉贤校区扩建工程开办项目-新建餐厅配套设备采购的公开招标公告

上海城建职业学院

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公告时间轴

招标公告2026/11/02 10:35
上海城建职业学院奉贤校区扩建工程开办项目-新建餐厅配套设备采购的公开招标公告
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资格、清单与技术要求线索

project.procurementMethod· 官方字段
公开招标
project.projectCode· 官方字段
310000000260618119390-00364031
project.budget· 规则提取
预算编号: 0026-000197436 预算金额(元): 1657893元(国库资金:1657893元
project.provinceCode· 官方字段
319900
project.bidDeadline· 规则提取
2026-11-23T02:00:00.000Z
project.purchaser· 官方字段
上海城建职业学院
project.requirements.qualification· 规则提取
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定; 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本次采购执行政府强制或优先采购节能环保产品、支持中小微企业、促进残疾人就业、支持监狱和戒毒企业、扶持不发达地区和少数民族地区以及限制采购进口产品等相关政策。如报价产品的服务提供商为中小微企业,则须在响应文件中提供符合财库〔2020〕46 号文格式要求的中小企业声明函;如报价人为残疾人福利性单位,则须在响应文件中提供符合财库〔2017〕141号文格式要求的残疾人福利性单位声明函,一旦成交将在成交公告中公告其声明函,接受社会监督;若提供声明函与事实不符的,将依照《中华人民共和国政府采购法》第七十七条第一款的规定追究法律责任。 3.本项目的特定资格要求: 1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定2、未被“信用中国”(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单 3、投标人单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一
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附表1-2：食堂厨房设备预算明细（厂制品类）
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一层
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序号
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实施内容
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计量单位
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规格
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单价(元）
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数量
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小计
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参数
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冷库
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1
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A01冷藏库
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组
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2300*2300*2600
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1
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库体总立方：≥13.75m³；电压380V/三相五线，功率：4kW；冷凝方式：风冷；库板：双面不锈钢板，不锈钢板厚≥1.0mm/SUS304；库板厚度≥100mm，阻燃型高密度聚胺脂，库板与库板的连接使用自锁扣安装，冷库内天板与墙板转角，墙板与墙板转角，墙板与地板转角采用 R50 圆弧板一次发泡成形。自动回归平掩门门洞尺寸为：840×1900H/mm，门和墙板平滑连接，不应外凸。冷库门装有可由内部打开的安全锁，安全锁采用夜光胶柄，并配有夜光指示标牌，确保在没有光线的情况下，被困人士能阅读安全锁使用说明，并能很容易找到安全锁。并且符合技术指标 CMA，CNAS，GB8624-2012 产品标准。 ▲本产品为绿色低碳产品，聚胺脂库板具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书 ▲所投产品符合 GB 44015-2024 能效等级 1 级，符合 GB/T 15912.1-2009 温度测量的误差不应大于 ± 0.2℃。提供相关检测报告
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2
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A02冷冻库
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组
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2300*2300*2600
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1
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库体总立方：≥13.75m³；电压380V/三相五线，功率：6kW；冷凝方式：风冷；库板：双面不锈钢板，不锈钢板厚≥1.0mm/SUS304；库板厚度≥100mm，阻燃型高密度聚胺脂，库板与库板的连接使用自锁扣安装，冷库内天板与墙板转角，墙板与墙板转角，墙板与地板转角采用 R50 圆弧板一次发泡成形。自动回归平掩门门洞尺寸为：840×1900H/mm，门和墙板平滑连接，不应外凸。冷库门装有可由内部打开的安全锁，安全锁采用夜光胶柄，并配有夜光指示标牌，确保在没有光线的情况下，被困人士能阅读安全锁使用说明，并能很容易找到安全锁。并且符合技术指标 CMA，CNAS，GB8624-2012 产品标准。 ▲本产品为绿色低碳产品，聚胺脂库板具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书 ▲所投产品符合 GB 44015-2024 能效等级 1 级，符合 GB/T 15912.1-2009 温度测量的误差不应大于 ± 0.2℃。提供相关检测报告
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主副食库
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2
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B02不锈钢垫仓板
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台
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1200*600*250
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3
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1、层架框架SUS3042B,38*25*1.0mm不锈钢拉丝方管； 2、内部方管SUS3042B,38*25*1.0mm不锈钢拉丝方管； 3、SUS304,38*38不锈钢调节
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热厨
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1
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E01炊用燃气大锅灶
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台
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2200×1200×800+380
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2
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热负荷：42kW+42kW，电压：220v，频率：50HZ，功率：250W+250，风阀：风气同步装置，安全：一按式电子点火，每个炉头配有火种，即时熄火保护装置入水：配有摇摆水龙头，前置来水控制阀入气口：φ3/4＂（DN20) 炉面： SUS304不锈钢板，厚度1.5mm 炉体： SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 背板： SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 前板： SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 炮台：一次拉伸成型方便清洁炉架：(面板)采用电镀锌板，厚度1.2mm 炉架：(框架)SUS201不锈钢方管38*1.0mm 脚通：镀锌钢管Φ45mm外套不锈钢管Φ48mm 炉膛：砌砖炉膛；隔热：炉面与炉架面板之间隔热保温层风机：铝壳防水低噪音中压强力风机 ▲能源热效率达到国家一级能效，具有一级能效证书及检测报告产品标准和技术要求符合GB35848-2024认证标准，有3C认证证书； ▲本产品为绿色低碳产品，具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书
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3
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E03灶具拼台开门柜
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台
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700*920*800/450
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1
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台面采用厚≥1.5mmSUS304 2B不锈钢板；层面采用厚≥1.0mmSUS304 2B不锈钢板；加强筋采用厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢板；立柱采用Ф38mm厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢管；双幅开门采用厚≥0.8mmSUS304 2B不锈钢双层板；配置不锈钢可调节脚
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4
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E04燃气蒸箱
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台
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800*1020*1800
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3
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1.整机柜体304不锈钢材质； 2: 柜体框架全不锈钢支撑加强，无腐蚀现象； 3: 框架夹层为高密度保温材料，非发泡； 4: 优质硅胶密封，密封性能稳定。 5.配置优质炉头，运行高效稳定，使用寿命更长； 6.工业级门铰链，浮球自动进水，进水口：DN15； 7.配置干电池式脉冲电子打火，带熄火保护，安全可靠； 8.二级能效，耗气量2.3m³/h，干烟中CO含量≤0.1%； 9.配蒸汽发生式可拆卸式水箱，后期维修更方便； 10.产品符合国家标准GB35848-2024《商用燃气燃烧器具》，可提供国家强制性产品认证试验报告； 11.产品符合国家食品接触标准 12.配微电脑控制面板，可实现一键启动、定时定温、菜单选择功能、预约功能； 13.带缺水保护、过热防干烧保护，带排水及除水垢提醒功能； ▲本产品为绿色低碳产品，具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书
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7
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E07燃气矮汤炉
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台
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1200*700*500+250
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1
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气体：天燃气/石油气热负荷：20kW*2=40kW 安全：按压式电子点火炉头配有火种即时熄火保护装置入气口：φ3/4＂（DN20) 炉面：SUS304不锈钢板，厚度1.5mm 炉体：SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 底板：SUS201不锈钢板，厚度1.0mm 前板：SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 炉架：SUS201不锈钢方管38*1.0mm 主阀：进口3/4煤气制脚通：镀锌钢管Φ45mm外套不锈钢管Φ48mm 炉脚：不锈钢可调节脚炉板：500*500炉花板炉头：11"强力炉头 ▲本产品为绿色低碳产品，具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书
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11
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E10双通料理台柜
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台
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1500*800*800
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1
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1、台面SUS3042B,1.5mm不锈钢拉丝板、台面下加强筋SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 2、侧板、底板SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 3、层板、后板、静音门板、SUS3042B,0.8mm不锈钢拉丝板；4根加强筋； 4.双侧单移门，内分两层； 5、SUS304Ф50mm*150mm不锈钢重力调节脚
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12
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E11双通料理台柜
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台
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1800*800*800
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1
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1、台面SUS3042B,1.5mm不锈钢拉丝板、台面下加强筋SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 2、侧板、底板SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 3、层板、后板、静音门板、SUS3042B,0.8mm不锈钢拉丝板；4根加强筋； 4.双侧单移门，内分两层； 5、SUS304Ф50mm*150mm不锈钢重力调节脚
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快餐发售
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8
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F08高身开门储物柜
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台
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1000*500*1800
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5
attachment.text· 160万!H18· 规则提取
柜身、层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板；开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板；配置6"不锈钢调节脚
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9
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F09高身开门储物柜
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台
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700*500*1800
attachment.text· 160万!F19· 规则提取
1
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柜身、层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板；开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板；配置6"不锈钢调节脚
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洗碗间
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1
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G01筷子调羹回收柜
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台
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6100*300*880
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1
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柜体采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板；层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板带拉手；配置双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；配置Ф50±5mm不锈钢可调节脚；配置8个垃圾桶
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3
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G03单孔残菜台
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台
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950*750*880
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1
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1、台面SUS3042B,1.2mm不锈钢拉丝板、台面下加强筋SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 2、脚架SUS3042B,38*38*1.2mm不锈钢拉丝方管； 3、脚38*38不锈钢调节脚； 4、不锈钢桶：￠450*450*1.2mm
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餐具保洁间
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1
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H01高身车入式餐具消毒柜
attachment.text· 160万!C24· 规则提取
台
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1550*700*1900
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2
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电压/功率：功率：380V/6.6kW；温度范围：30℃~150℃；配置2辆不锈钢高身推车、8只碗篮；有效容积：≥360L
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2
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H02高身双通洁具传递柜
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台
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600*800*1900
attachment.text· 160万!F25· 规则提取
2
attachment.text· 160万!H25· 规则提取
柜身采用厚1.2mm SUS304 2B不锈钢板;开门、隔板采用厚0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；
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3
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H03高身开门储物柜
attachment.text· 160万!C26· 规则提取
台
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1200*500*1800
attachment.text· 160万!F26· 规则提取
2
attachment.text· 160万!H26· 规则提取
柜身、层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板；开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板；配置6"不锈钢调节脚
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清真厨房：
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清真热厨
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2
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1C02灶具拼台开门柜
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台
attachment.text· 160万!D29· 规则提取
600*1220*800/450
attachment.text· 160万!F29· 规则提取
1
attachment.text· 160万!H29· 规则提取
台面SUS3042B,1.2mm不锈钢拉丝板、台面下加强筋SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板；
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5
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1C05双通料理台柜
attachment.text· 160万!C30· 规则提取
台
attachment.text· 160万!D30· 规则提取
1500*900*800
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2
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1、台面SUS3042B,1.5mm不锈钢拉丝板、台面下加强筋SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 2、侧板、底板SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 3、层板、后板、静音门板、SUS3042B,0.8mm不锈钢拉丝板；4根加强筋； 4.双侧单移门，内分两层； 5、SUS304Ф50mm*150mm不锈钢重力调节脚
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11
attachment.text· 160万!B31· 规则提取
1C12高身双通洁具传递柜
attachment.text· 160万!C31· 规则提取
台
attachment.text· 160万!D31· 规则提取
600*800*1900
attachment.text· 160万!F31· 规则提取
1
attachment.text· 160万!H31· 规则提取
柜身采用厚1.2mm SUS304 2B不锈钢板;开门、隔板采用厚0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；
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快餐发售
attachment.text· 160万!A33· 规则提取
6
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1D06高身开门储物柜
attachment.text· 160万!C33· 规则提取
台
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1200*700*1800
attachment.text· 160万!F33· 规则提取
1
attachment.text· 160万!H33· 规则提取
柜身、层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板；开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板；配置6"不锈钢调节脚
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面点制作间
attachment.text· 160万!A35· 规则提取
5
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1E05糖粉车
attachment.text· 160万!C35· 规则提取
台
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500*700*600
attachment.text· 160万!F35· 规则提取
1
attachment.text· 160万!H35· 规则提取
1.选用SUS304-2B优质不锈钢板制作； 2.车体采用δ=1.2mm不锈钢板； 3.配承重静音脚轮，其中两只带刹车掣。
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面档
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1
attachment.text· 160万!B37· 规则提取
1F01单星盆台柜
attachment.text· 160万!C37· 规则提取
台
attachment.text· 160万!D37· 规则提取
700*720*800/155
attachment.text· 160万!F37· 规则提取
1
attachment.text· 160万!H37· 规则提取
星盆规格：550W×500D×240H,一次性冲压成型，水斗上口R90，水斗采用厚1.0mm SUS304 2B不锈钢板；台面采用厚1.5mm SUS304 2B不锈钢板；柜身采用1.2mm SUS304 2B 不锈钢，体现防抖动工艺；开门采用厚1.0mm SUS304 2B不锈钢板，双层静音门，拉手采用嵌入式隐藏拉手；配置Ф50mm SUS304不锈钢可调节脚；水斗下水口采用SUS304不锈钢3寸有篮落水器；冷热水龙头：双把双控高抛龙头；主体、出水管全铜材质表面电镀，陶瓷阀芯；
attachment.text· 160万!I37· 规则提取
样品
attachment.text· 160万!A38· 规则提取
4
attachment.text· 160万!B38· 规则提取
1F03灶具拼台开门柜
attachment.text· 160万!C38· 规则提取
台
attachment.text· 160万!D38· 规则提取
400*850*800/350
attachment.text· 160万!F38· 规则提取
1
attachment.text· 160万!H38· 规则提取
台面采用厚≥1.5mmSUS304 2B不锈钢板；层面采用厚≥1.0mmSUS304 2B不锈钢板；加强筋采用厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢板；立柱采用Ф38mm厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢管；双幅开门采用厚≥0.8mmSUS304 2B不锈钢双层板；配置不锈钢可调节脚
attachment.text· 160万!A39· 规则提取
11
attachment.text· 160万!B39· 规则提取
1F10拉面台柜
attachment.text· 160万!C39· 规则提取
台
attachment.text· 160万!D39· 规则提取
1800*900*800/150
attachment.text· 160万!F39· 规则提取
1
attachment.text· 160万!H39· 规则提取
台面采用厚≥1.5mmSUS304 2B不锈钢板；层面采用厚≥1.0mmSUS304 2B不锈钢板；加强筋采用厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢板；门采用双复板，立柱采用38*38mm厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢管；配置不锈钢子弹可调脚
attachment.text· 160万!A40· 规则提取
洗碗间
attachment.text· 160万!A41· 规则提取
1
attachment.text· 160万!B41· 规则提取
1G01单孔残菜台
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台
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1000*800*880/100
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1
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1、台面SUS3042B,1.2mm不锈钢拉丝板、台面下加强筋SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 2、脚架SUS3042B,38*38*1.2mm不锈钢拉丝方管； 3、脚38*38不锈钢调节脚； 4、不锈钢桶：￠450*450*1.2mm
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8
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1G07消毒柜
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台
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1310*635*1880
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1
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功率：220V/4.6kW；温度范围：30℃~150℃；有效容积：≥760L；配置两辆不锈钢高身推车、配置8只碗篮
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9
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1G08高身开门储物柜
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台
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1200*500*1800
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2
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柜身、层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板；开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板；配置6"不锈钢调节脚
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二层
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冷库
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1
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2A01冷藏库
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组
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2800*2400*2600
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1
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库体总立方：≥13.75m³；电压380V/三相五线，功率：4kW；冷凝方式：风冷；库板：双面不锈钢板，不锈钢板厚≥1.0mm/SUS304；库板厚度≥100mm，阻燃型高密度聚胺脂，库板与库板的连接使用自锁扣安装，冷库内天板与墙板转角，墙板与墙板转角，墙板与地板转角采用 R50 圆弧板一次发泡成形。自动回归平掩门门洞尺寸为：840×1900H/mm，门和墙板平滑连接，不应外凸。冷库门装有可由内部打开的安全锁，安全锁采用夜光胶柄，并配有夜光指示标牌，确保在没有光线的情况下，被困人士能阅读安全锁使用说明，并能很容易找到安全锁。并且符合技术指标 CMA，CNAS，GB8624-2012 产品标准。 ▲本产品为绿色低碳产品，聚胺脂库板具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书 ▲所投产品符合 GB 44015-2024 能效等级 1 级，符合 GB/T 15912.1-2009 温度测量的误差不应大于 ± 0.2℃。提供相关检测报告
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2
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2A02冷冻库
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组
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2800*2200*2600
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1
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库体总立方：≥13.75m³；电压380V/三相五线，功率：6kW；冷凝方式：风冷；库板：双面不锈钢板，不锈钢板厚≥1.0mm/SUS304；库板厚度≥100mm，阻燃型高密度聚胺脂，库板与库板的连接使用自锁扣安装，冷库内天板与墙板转角，墙板与墙板转角，墙板与地板转角采用 R50 圆弧板一次发泡成形。自动回归平掩门门洞尺寸为：840×1900H/mm，门和墙板平滑连接，不应外凸。冷库门装有可由内部打开的安全锁，安全锁采用夜光胶柄，并配有夜光指示标牌，确保在没有光线的情况下，被困人士能阅读安全锁使用说明，并能很容易找到安全锁。并且符合技术指标 CMA，CNAS，GB8624-2012 产品标准。 ▲本产品为绿色低碳产品，聚胺脂库板具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书 ▲所投产品符合 GB 44015-2024 能效等级 1 级，符合 GB/T 15912.1-2009 温度测量的误差不应大于 ± 0.2℃。提供相关检测报告
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主副食库
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2
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2B02不锈钢垫仓板
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台
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1200*600*250
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3
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1、层架框架SUS3042B,38*25*1.0mm不锈钢拉丝方管； 2、内部方管SUS3042B,38*25*1.0mm不锈钢拉丝方管； 3、SUS304,38*38不锈钢调节
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面食库
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2
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2E02不锈钢垫仓板
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台
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1200*600*250
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2
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1、层架框架SUS3042B,38*25*1.0mm不锈钢拉丝方管； 2、内部方管SUS3042B,38*25*1.0mm不锈钢拉丝方管； 3、SUS304,38*38不锈钢调节
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面点加工间
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7
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2F06糖粉车
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台
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500*700*600
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1
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1.选用SUS304-2B优质不锈钢板制作； 2.车体采用δ=1.2mm不锈钢板； 3.配承重静音脚轮，其中两只带刹车掣。
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10
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2F09高身烤盘车
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台
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470*610*1650
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1
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1、立柱采用SUS3042B,1.2mm不锈钢拉丝管； 2、层条SUS3042B,1.5mm不锈钢拉丝板； 3、层条防掉落设计 4、脚轮 4″静音聚氨脂脚轮，2个定向，2个万向
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准备厨房
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4
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2G04挂鸭推车
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台
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800*500*1600
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1
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采用厚1.2mm SUS304 2B不锈钢板;配静音脚轮
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5
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2G05灶具拼台开门柜
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台
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400*1100*800+450
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1
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台面采用厚≥1.5mmSUS304 2B不锈钢板；层面采用厚≥1.0mmSUS304 2B不锈钢板；加强筋采用厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢板；立柱采用Ф38mm厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢管；双幅开门采用厚≥0.8mmSUS304 2B不锈钢双层板；配置不锈钢可调节脚
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风味明档
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5
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2H04燃气整体炉1
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台
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3100*2000*800
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1
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台面、采用厚3.0mm SUS304 2B不锈钢板；侧板及门板采用厚1.5 mmSUS304 2B不锈钢板；层板及中隔板采用厚1.2 mmSUS304 2B不锈钢板；不锈钢方管框架结构；包含功能：1，燃气单头静音炒炉*2（4"静音节能预混燃烧器；静音变频风机；整体炉膛，可独立拆卸）；2，燃气平板扒炉1,400*550（配4组U形燃烧器连自动点火带熄火保护装置开关）；3，电力保温汤炉*1；380V/8kW（微晶面Φ430mm，可定时调节分钟，故障代码显示，380V低噪音强排风机，防干烧功能）；4，燃气8头煲仔炉（配单个7.5kw大气式燃烧器连熄火保护装置开关）；,
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9
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2H08燃气整体炉2
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台
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3100*2000*800
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1
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台面、采用厚3.0mm SUS304 2B不锈钢板；侧板及门板采用厚1.5 mmSUS304 2B不锈钢板；层板及中隔板采用厚1.2 mmSUS304 2B不锈钢板；不锈钢方管框架结构；包含功能：1，电力单缸炸炉*1（380v/8kw）;2,燃气单头静音炒炉*1（4"静音节能预混燃烧器；静音变频风机；整体炉膛，可独立拆卸）；3，燃气6头煲仔炉*1（配单个7.5kw大气式燃烧器连熄火保护装置开关）；4，燃气六孔煮面炉连汤炉*1;（配15排节能燃烧器连电子点火连熄火保护装置开关）；5，燃气双头蒸炉*1（不锈钢水胆蒸汽发生器；20排节能燃烧器连电子点火连熄火保护装置及自动进水；缺水熄火系统）
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11
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2H10燃气整体炉3
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台
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3100*2000*800
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1
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台面、采用厚3.0mm SUS304 2B不锈钢板；侧板及门板采用厚1.5 mmSUS304 2B不锈钢板；层板及中隔板采用厚1.2 mmSUS304 2B不锈钢板；不锈钢方管框架结构；包含功能：1，电力单缸炸炉*1（380v/8kw）；2，燃气单头静音炒炉*3（4"静音节能预混燃烧器；静音变频风机；整体炉膛，可独立拆卸）；3，燃气六孔煮面炉连汤炉*1（配15排节能燃烧器连电子点火连熄火保护装置开关）；4，燃气8头煲仔炉（配单个7.5kw大气式燃烧器连熄火保护装置开关）；
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13
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2H12燃气整体炉4
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台
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3100*2000*800
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1
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台面、采用厚3.0mm SUS304 2B不锈钢板；侧板及门板采用厚1.5 mmSUS304 2B不锈钢板；层板及中隔板采用厚1.2 mmSUS304 2B不锈钢板；不锈钢方管框架结构；包含功能：1，电力单缸油条炸炉*1（功率：380v9kw;电磁加热系统）；2，燃气单头煎饼炉*2（配∅710mm煎饼锅连木盖；14"大气式平面燃烧器；带熄火保护装置开关）；3，燃气双头蒸炉*1（不锈钢水胆蒸汽发生器；20排节能燃烧器连电子点火连熄火保护装置及自动进水；缺水熄火系统）；4，燃气单头煮面炉*1（配Ф700mm不锈钢圆底大锅；15排节能燃烧器连电子点火连熄火保护装置开关）；
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17
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2H16燃气矮汤炉
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台
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1200*700*500+250
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1
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气体：天燃气/石油气热负荷：20kW*2=40kW 安全：按压式电子点火炉头配有火种即时熄火保护装置入气口：φ3/4＂（DN20) 炉面：SUS304不锈钢板，厚度1.5mm 炉体：SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 底板：SUS201不锈钢板，厚度1.0mm 前板：SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 炉架：SUS201不锈钢方管38*1.0mm 主阀：进口3/4煤气制脚通：镀锌钢管Φ45mm外套不锈钢管Φ48mm 炉脚：不锈钢可调节脚炉板：500*500炉花板炉头：11"强力炉头 ▲本产品为绿色低碳产品，具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书
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19
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2H17燃气蒸箱
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台
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800*1020*1800
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2
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1.整机柜体304不锈钢材质； 2: 柜体框架全不锈钢支撑加强，无腐蚀现象； 3: 框架夹层为高密度保温材料，非发泡； 4: 优质硅胶密封，密封性能稳定。 5.配置优质炉头，运行高效稳定，使用寿命更长； 6.工业级门铰链，浮球自动进水，进水口：DN15； 7.配置干电池式脉冲电子打火，带熄火保护，安全可靠； 8.二级能效，耗气量2.3m³/h，干烟中CO含量≤0.1%； 9.配蒸汽发生式可拆卸式水箱，后期维修更方便； 10.产品符合国家标准GB35848-2024《商用燃气燃烧器具》，可提供国家强制性产品认证试验报告； 11.产品符合国家食品接触标准 12.配微电脑控制面板，可实现一键启动、定时定温、菜单选择功能、预约功能； 13.带缺水保护、过热防干烧保护，带排水及除水垢提醒功能； ▲本产品为绿色低碳产品，具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书
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30
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2H26高身车入式餐具消毒柜
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台
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1550*700*1900
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1
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电压/功率：功率：380V/6.6kW；温度范围：30℃~150℃；配置2辆不锈钢高身推车、8只碗篮；有效容积：≥360L
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32
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2H28钢化玻璃罩连不锈钢支架
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台
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1200*150*550
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6
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采用厚12mm超白片钢化玻璃；预埋管采用ф34mm镀锌管；玻璃支架采用38×38mm厚1.2mmSUS304 2B不锈钢管
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34
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2H30钢化玻璃罩连不锈钢支架
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台
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1200*450*550
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1
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采用厚12mm超白片钢化玻璃；预埋管采用ф34mm镀锌管；玻璃支架采用38×38mm厚1.2mmSUS304 2B不锈钢管
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洗碗间
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1
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2K01筷子调羹回收柜
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台
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4200*300*880
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1
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柜体采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板；层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板带拉手；配置双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；配置Ф50±5mm不锈钢可调节脚；配置8个垃圾桶
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3
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2K03单孔残菜台
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台
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950*700*880
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1
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1、台面SUS3042B,1.2mm不锈钢拉丝板、台面下加强筋SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 2、脚架SUS3042B,38*38*1.2mm不锈钢拉丝方管； 3、脚38*38不锈钢调节脚； 4、不锈钢桶：￠450*450*1.2mm
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餐具保洁间
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1
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2L01高身车入式餐具消毒柜
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台
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1550*700*1900
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2
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电压/功率：功率：380V/6.6kW；温度范围：30℃~150℃；配置2辆不锈钢高身推车、8只碗篮；有效容积：≥360L
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2
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2L02高身开门储物柜
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台
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1200*500*1800
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1
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柜身、层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板；开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板；配置6"不锈钢调节脚
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3
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2L03高身双通洁具传递柜
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台
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600*800*1900
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2
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柜身采用厚1.2mm SUS304 2B不锈钢板;开门、隔板采用厚0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；
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三层
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冷库
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1
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3A01冷藏库
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组
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2300*2500*2600
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1
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库体总立方：≥13.75m³；电压380V/三相五线，功率：4kW；冷凝方式：风冷；库板：双面不锈钢板，不锈钢板厚≥1.0mm/SUS304；库板厚度≥100mm，阻燃型高密度聚胺脂，库板与库板的连接使用自锁扣安装，冷库内天板与墙板转角，墙板与墙板转角，墙板与地板转角采用 R50 圆弧板一次发泡成形。自动回归平掩门门洞尺寸为：840×1900H/mm，门和墙板平滑连接，不应外凸。冷库门装有可由内部打开的安全锁，安全锁采用夜光胶柄，并配有夜光指示标牌，确保在没有光线的情况下，被困人士能阅读安全锁使用说明，并能很容易找到安全锁。并且符合技术指标 CMA，CNAS，GB8624-2012 产品标准。 ▲本产品为绿色低碳产品，聚胺脂库板具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书 ▲所投产品符合 GB 44015-2024 能效等级 1 级，符合 GB/T 15912.1-2009 温度测量的误差不应大于 ± 0.2℃。提供相关检测报告
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2
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3A02冷冻库
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组
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2300*2200*2600
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1
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库体总立方：≥13.75m³；电压380V/三相五线，功率：6kW；冷凝方式：风冷；库板：双面不锈钢板，不锈钢板厚≥1.0mm/SUS304；库板厚度≥100mm，阻燃型高密度聚胺脂，库板与库板的连接使用自锁扣安装，冷库内天板与墙板转角，墙板与墙板转角，墙板与地板转角采用 R50 圆弧板一次发泡成形。自动回归平掩门门洞尺寸为：840×1900H/mm，门和墙板平滑连接，不应外凸。冷库门装有可由内部打开的安全锁，安全锁采用夜光胶柄，并配有夜光指示标牌，确保在没有光线的情况下，被困人士能阅读安全锁使用说明，并能很容易找到安全锁。并且符合技术指标 CMA，CNAS，GB8624-2012 产品标准。 ▲本产品为绿色低碳产品，聚胺脂库板具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书 ▲所投产品符合 GB 44015-2024 能效等级 1 级，符合 GB/T 15912.1-2009 温度测量的误差不应大于 ± 0.2℃。提供相关检测报告
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主副食库
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2
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3B02不锈钢垫仓板
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台
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1200*600*250
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3
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1、层架框架SUS3042B,38*25*1.0mm不锈钢拉丝方管； 2、内部方管SUS3042B,38*25*1.0mm不锈钢拉丝方管； 3、SUS304,38*38不锈钢调节
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热厨
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1
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3E01炊用燃气大锅灶
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台
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1200×1200×800+380
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2
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热负荷：42kW+42kW，电压：220v，频率：50HZ，功率：250W+250，风阀：风气同步装置，安全：一按式电子点火，每个炉头配有火种，即时熄火保护装置入水：配有摇摆水龙头，前置来水控制阀入气口：φ3/4＂（DN20) 炉面： SUS304不锈钢板，厚度1.5mm 炉体： SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 背板： SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 前板： SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 炮台：一次拉伸成型方便清洁炉架：(面板)采用电镀锌板，厚度1.2mm 炉架：(框架)SUS201不锈钢方管38*1.0mm 脚通：镀锌钢管Φ45mm外套不锈钢管Φ48mm 炉膛：砌砖炉膛；隔热：炉面与炉架面板之间隔热保温层风机：铝壳防水低噪音中压强力风机 ▲能源热效率达到国家一级能效，具有一级能效证书及检测报告产品标准和技术要求符合GB35848-2024认证标准，有3C认证证书； ▲本产品为绿色低碳产品，具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书
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3
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3E03灶具拼台开门柜
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台
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300*920*800+450
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1
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台面采用厚≥1.5mmSUS304 2B不锈钢板；层面采用厚≥1.0mmSUS304 2B不锈钢板；加强筋采用厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢板；立柱采用Ф38mm厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢管；双幅开门采用厚≥0.8mmSUS304 2B不锈钢双层板；配置不锈钢可调节脚
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4
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3E04灶具拼台开门柜
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台
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600*920*800+450
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1
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台面采用厚≥1.5mmSUS304 2B不锈钢板；层面采用厚≥1.0mmSUS304 2B不锈钢板；加强筋采用厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢板；立柱采用Ф38mm厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢管；双幅开门采用厚≥0.8mmSUS304 2B不锈钢双层板；配置不锈钢可调节脚
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5
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3E05燃气蒸箱
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台
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800*1020*1800
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1.整机柜体304不锈钢材质； 2: 柜体框架全不锈钢支撑加强，无腐蚀现象； 3: 框架夹层为高密度保温材料，非发泡； 4: 优质硅胶密封，密封性能稳定。 5.配置优质炉头，运行高效稳定，使用寿命更长； 6.工业级门铰链，浮球自动进水，进水口：DN15； 7.配置干电池式脉冲电子打火，带熄火保护，安全可靠； 8.二级能效，耗气量2.3m³/h，干烟中CO含量≤0.1%； 9.配蒸汽发生式可拆卸式水箱，后期维修更方便； 10.产品符合国家标准GB35848-2024《商用燃气燃烧器具》，可提供国家强制性产品认证试验报告； 11.产品符合国家食品接触标准 12.配微电脑控制面板，可实现一键启动、定时定温、菜单选择功能、预约功能； 13.带缺水保护、过热防干烧保护，带排水及除水垢提醒功能； ▲本产品为绿色低碳产品，具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书
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6
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3E06燃气蒸箱
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台
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800*1020*1800
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2
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1.整机柜体304不锈钢材质； 2: 柜体框架全不锈钢支撑加强，无腐蚀现象； 3: 框架夹层为高密度保温材料，非发泡； 4: 优质硅胶密封，密封性能稳定。 5.配置优质炉头，运行高效稳定，使用寿命更长； 6.工业级门铰链，浮球自动进水，进水口：DN15； 7.配置干电池式脉冲电子打火，带熄火保护，安全可靠； 8.二级能效，耗气量2.3m³/h，干烟中CO含量≤0.1%； 9.配蒸汽发生式可拆卸式水箱，后期维修更方便； 10.产品符合国家标准GB35848-2024《商用燃气燃烧器具》，可提供国家强制性产品认证试验报告； 11.产品符合国家食品接触标准 12.配微电脑控制面板，可实现一键启动、定时定温、菜单选择功能、预约功能； 13.带缺水保护、过热防干烧保护，带排水及除水垢提醒功能； ▲本产品为绿色低碳产品，具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书
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9
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3E09燃气矮汤炉
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台
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1200*700*500+250
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1
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气体：天燃气/石油气热负荷：20kW*2=40kW 安全：按压式电子点火炉头配有火种即时熄火保护装置入气口：φ3/4＂（DN20) 炉面：SUS304不锈钢板，厚度1.5mm 炉体：SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 底板：SUS201不锈钢板，厚度1.0mm 前板：SUS304不锈钢板，厚度1.0mm 炉架：SUS201不锈钢方管38*1.0mm 主阀：进口3/4煤气制脚通：镀锌钢管Φ45mm外套不锈钢管Φ48mm 炉脚：不锈钢可调节脚炉板：500*500炉花板炉头：11"强力炉头 ▲本产品为绿色低碳产品，具有低碳产品供应商证书、碳标签标识便用授权书、产品碳标签评价证书
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15
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3E14双通料理台柜
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台
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1800*900*800
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1、台面SUS3042B,1.5mm不锈钢拉丝板、台面下加强筋SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 2、侧板、底板SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 3、层板、后板、静音门板、SUS3042B,0.8mm不锈钢拉丝板；4根加强筋； 4.双侧单移门，内分两层； 5、SUS304Ф50mm*150mm不锈钢重力调节脚
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冷餐间
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3G03挂墙开门柜
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台
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800*350*700
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顶板、侧板、层板、背板、底板采用厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢板；加强筋采用厚≥1.0mmSUS304 2B不锈钢板；门采用厚≥0.8mmSUS304 2B不锈钢双层板
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13
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3G13高身开门储物柜
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台
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1000*500*1800
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1
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柜身、层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板；开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板；配置6"不锈钢调节脚
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西餐档口
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10
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3H10高身车入式餐具消毒柜
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台
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1550*700*1900
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1
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电压/功率：功率：380V/6.6kW；温度范围：30℃~150℃；配置2辆不锈钢高身推车、8只碗篮；有效容积：≥360L
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3H14钢化玻璃罩连不锈钢支架
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台
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1200*150*550
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3
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采用厚≥12mm超白片钢化玻璃；预埋管采用ф34mm镀锌管；玻璃支架采用38*38mm厚≥1.2mmSUS304 2B不锈钢管
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洗碗间
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1
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3J01筷子调羹回收柜
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台
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3350*300*880
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1
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柜体采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板；层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板带拉手；配置双幅开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；配置Ф50±5mm不锈钢可调节脚；配置8个垃圾桶
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3
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3J03单孔残菜台
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台
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950*700*880
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1
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1、台面SUS3042B,1.2mm不锈钢拉丝板、台面下加强筋SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板； 2、脚架SUS3042B,38*38*1.2mm不锈钢拉丝方管； 3、脚38*38不锈钢调节脚； 4、不锈钢桶：￠450*450*1.2mm
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餐具保洁间
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1
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3K01高身车入式餐具消毒柜
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台
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1550*700*1900
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2
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电压/功率：功率：380V/6.6kW；温度范围：30℃~150℃；配置2辆不锈钢高身推车、8只碗篮；有效容积：≥360L
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3K02高身开门储物柜
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台
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1200*500*1800
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1
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柜身、层板采用厚≥1.2mm SUS304 2B不锈钢板；开门采用厚≥0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；侧板采用厚≥1.0mm SUS304 2B不锈钢板；配置6"不锈钢调节脚
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3K03高身双通洁具传递柜
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台
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600*800*1900
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2
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柜身采用厚1.2mm SUS304 2B不锈钢板;开门、隔板采用厚0.8mm SUS304 2B不锈钢双层板；
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KT(5P) KT(5P) KT KT(5P) 一层后厨设备平面布置图 1:100 二层后厨设备平面布置图 1:100 三层后厨设备平面布置图 1:100

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2-2（厂制品）上海城建职业学院奉贤校区扩建工程开办项目（厨房设备160万清单）1019(2).xlsx
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